燒鴨飯
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燒鴨飯源自廣東地區，以紅色的燒鴨配米飯和青菜食用（有些加上更多配菜），簡單而美味，充滿燒臘香味，在東南沿海、香港、新加坡等地都極受大眾歡迎。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
西蘭花撕小朵，清洗乾淨瀝水備用 -
步驟 2/5
胡蘿蔔切片，生蒜切段
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步驟 3/5
炒鍋放水，燒開後加入一湯匙油和適量的鹽，倒入西蘭花焯水，然後撈起瀝水備用
-
步驟 4/5
炒鍋下油，煸香蒜頭後加入燒鴨塊翻炒至香即可
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步驟 5/5
便當盒裝入米飯，入炒好的鴨塊和西蘭花裝入即可
小貼士
無技巧。
釋出於 2019-12-30
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