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油淋西蘭花
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湊整

，其實是很簡單的一道家常菜也就幾塊錢的成本，幾分鐘就做好了，很清淡的口味。

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 400g
胡蘿蔔 半個
蒜 適量
味極鮮 適量
香油 適量
鹽 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材，洗西蘭花時放手掌中來回搓洗幾下比較乾淨，也可以放盆中加點麵粉泡一會。
  • 步驟 2/7
    西蘭花切小朵放開水鍋裡快速焯燙幾下，鍋裡放一點鹽或者油可以使西蘭花更碧綠。
  • 步驟 3/7
    把胡蘿蔔切絲放開水鍋裡焯燙幾下撈出。
  • 步驟 4/7
    西蘭花和胡蘿蔔過一遍涼水控幹後放盤子裡。
  • 步驟 5/7
    碗裡放適量味極鮮、糖、鹽、香油調勻澆在西蘭花上。
  • 步驟 6/7
    把鍋燒熱放適量食用油，放蒜爆香。
  • 步驟 7/7
    趁熱淋在西蘭花上就可以了。
小貼士

炒

釋出於 2020-01-10
70
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