jxcaipu logo
茄汁肉丁面
6萬 熱度 9558 收藏
勞資有保險昂

廣東現在的天氣是越來越熱了，早上7點起來送兒子上個學回來就一身的汗珠。我家廚房早上還曬太陽，做飯那更是一件讓人痛苦的事情。不想做可以，不想吃可不行。來點簡單的吧！

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 100g
西紅柿 1個
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    蔥、香菇洗好切好
  • 步驟 2/11
    西紅柿去皮切小塊
  • 步驟 3/11
    肉洗淨切丁，鍋燒熱放油下肉丁炒變色
  • 步驟 4/11
    放入西紅柿塊炒出紅湯，慢慢炒不要急，也可以直接放番茄醬
  • 步驟 5/11
    放香菇和一半的香蔥炒勻
  • 步驟 6/11
    放鹽調味
  • 步驟 7/11
    放水或高湯大火煮開再煮2分鐘
  • 步驟 8/11
    放入剩下的蔥花煮開
  • 步驟 9/11
    湯煮好後倒出裝盤備用
  • 步驟 10/11
    鍋放水煮開後下入麵條攪一下，免粘連。
  • 步驟 11/11
    麵條煮好後撈出放碗中澆上提前煮好的湯即可
小貼士

如果有番茄醬可以放些，我是本身不是很喜歡那個味道！

煮麵條一定要放多點水！

釋出於 2019-06-18
139
相關菜譜
寫評論