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圓茄子炒番茄
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pest老發呆

家常菜

時間:10分鐘內
食材
圓茄子 1個
西紅柿 1個
青椒 1個
蒜 3顆
鹽 1勺
雞精 0.2勺
白糖 0.5勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好所用食材
  • 步驟 2/10
    鍋裡放油燒熱，茄子耗油，一定要多放油，撒少許花椒
  • 步驟 3/10
    滾油後倒入茄子炒至均勻
  • 步驟 4/10
    倒入西紅柿繼續煸炒
  • 步驟 5/10
    西紅柿微爛時加入雞精
  • 步驟 6/10
    炒至雞精入味
  • 步驟 7/10
    放鹽繼續炒
  • 步驟 8/10
    加白糖
  • 步驟 9/10
    最後放蒜
  • 步驟 10/10
    炒至茄子變軟，沒有完整的西紅柿，就好了～
小貼士

無

釋出於 2020-01-10
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