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茄汁炒麵

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咀藝瘸粕靜

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茄汁炒麵,麵條筋道,酸甜好吃,一頓能吃2碗

時間:10-30分鐘

食材

麵條 130g

西紅柿 1個

蒜頭 1瓣

鹽適量

糖適量

烹飪步驟

步驟 1/9

煮開適量水，加入適量鹽，加入麵條，斷生即可。
步驟 2/9

撈出麵條，放入冷水中。
步驟 3/9

過濾出麵條，控水。
步驟 4/9

西紅柿清洗乾淨，切小片，蒜切丁。
步驟 5/9

起油鍋，加入蒜丁，爆香。
步驟 6/9

加入切小片的番茄，煸出番茄汁，
步驟 7/9

加入鹽、糖。
步驟 8/9

加入麵條，
步驟 9/9

翻炒均勻即可。

小貼士

1、如果覺得番茄不夠酸，可以加點番茄醬。

2、我做的是一人份。

3、也可以不加蒜頭，個人覺得加了香。

釋出於 2020-03-23