茄汁炒麵
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
湯鍋放水燒開，番茄洗淨放開水煮一分鐘左右至皮自動開裂撈出去皮切塊備用 -
步驟 2/7
將面放鍋裡煮八成熟，撈出備用
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步驟 3/7
面瀝乾水分
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步驟 4/7
蔥蒜切塊，香腸切塊，雞蛋打散，青菜洗淨
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步驟 5/7
鍋中放油，油的量根據面的量來放，面吸油，先炒雞蛋，然後盛出，再放入蔥蒜爆香，再放入番茄翻炒，用鏟子將番茄搗爛熬汁，然後依次放面，雞蛋，香腸
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步驟 6/7
加入青菜，放鹽，雞精，燜一下出鍋
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步驟 7/7
裝盤
釋出於 2018-07-26
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