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鴨血青菜湯
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孤月今心銳

昨天買了一隻大鴨,鴨血也給接了回來,於是,我想著,弄個鴨血湯吧,女兒也愛吃,呵~本來做鴨血豆腐湯的,結果豆腐給壓壞了,算了吧,改做鴨血青菜湯了,呵呵~這個也很好的,生菜脆脆的,很好吃的!

時間:10-30分鐘
食材
鴨血 250g
生菜 50g
適量
適量
薑絲 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    紅紅的鴨血...呵呵~
  • 步驟 2/12
    切塊備用
  • 步驟 3/12
    生菜備好~
  • 步驟 4/12
    鍋里加水煮開
  • 步驟 5/12
    水開後,放入鴨血過水...
  • 步驟 6/12
    水再煮開..
  • 步驟 7/12
    看,變色了呢~
  • 步驟 8/12
    放入薑絲
  • 步驟 9/12
    接著放入生菜
  • 步驟 10/12
    翻炒過來
  • 步驟 11/12
    放入鹽,雞精等調味,出鍋
  • 步驟 12/12
    OK,裝碗出鍋
小貼士

放薑絲,去腥呵,另外就是鴨血先過水再切塊會更好~

釋出於 2019-10-15
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