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番茄紅薯粉
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半盞茶茉莉花

聖女果，在國外又有“小金果”、“愛情之果”之稱。它既是蔬菜又是水果，不僅色澤豔麗、形態優美，而且味道適口、營養豐富。

時間:1-2小時
食材
紅薯粉 100g
生菜 50g
聖女果 6個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    聖女果用鹽水洗淨
  • 步驟 2/14
    切去三分之一處
  • 步驟 3/14
    再大的那一面切一刀，不要切段
  • 步驟 4/14
    把小的那一半切成耳朵樣子
  • 步驟 5/14
    將耳朵裝在上面
  • 步驟 6/14
    用聖女果籽裝飾眼睛
  • 步驟 7/14
    紅薯粉提前泡發
  • 步驟 8/14
    青椒切片
  • 步驟 9/14
    熱鍋下油
  • 步驟 10/14
    放入青椒
  • 步驟 11/14
    放入紅薯粉
  • 步驟 12/14
    加一點水
  • 步驟 13/14
    加入生菜快速翻炒
  • 步驟 14/14
    將炒好的紅薯粉裝進盤子裡，再把小兔子放進盤子裡即可
小貼士

1、切耳朵的時候一定要均勻。

2、頭頂的空隙要切深一點，注意不要切段。

釋出於 2020-01-03
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