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紅薯粉雞蛋餅
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弓天涯嘯西風

這款甜甜的紅薯雞蛋餅是幫妹妹做的，在家照顧父母，有時間有機會幫妹妹做甜點。紅薯粉是妹妹的同事送給她的，好甜啊！用紅薯粉做就不要放太多的糖了，現在人人都喜歡低糖的食品。

時間:30分鐘-1小時
食材
紅薯粉 100g
麵粉 100g
雞蛋 1個
油 適量
糖 適量
牛奶 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞蛋和糖放入盆裡，攪拌均勻。
  • 步驟 2/9
    倒入油。
  • 步驟 3/9
    攪拌均勻。
  • 步驟 4/9
    倒入牛奶，攪拌均勻。
  • 步驟 5/9
    準備好紅薯粉和麵粉。
  • 步驟 6/9
    篩入盆裡。
  • 步驟 7/9
    攪拌均勻。用牛奶調節濃稠。
  • 步驟 8/9
    不粘鍋刷油，放入一勺麵糊糊，兩面煎熟出鍋。
  • 步驟 9/9
    成品。
小貼士

麵糊糊里加入一點油，餅柔軟好吃。

釋出於 2024-03-09
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