雞蛋炒生菜 - 雞蛋炒生菜的做法,雞蛋炒生菜怎麼做好吃,雞蛋炒生菜的家常做法 - 京細菜譜

雞蛋炒生菜

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理掤大李

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生菜即葉用萵筍，因適宜生食而得名，質地脆嫩，口感鮮嫩清香。在肉食量明顯增加的現代人中，生菜給人帶來清爽利口的美好感受，頗受人們喜愛。

時間:10-30分鐘

食材

生菜 215g

雞蛋 2個

油適量

鹽適量

料酒適量

烹飪步驟

步驟 1/10

食材：生菜、雞蛋（已打入碗中）
步驟 2/10

將生菜清洗一下。
步驟 3/10

放在案板上切開，待用。
步驟 4/10

在雞蛋中加適量的料酒。
步驟 5/10

打成蛋液。
步驟 6/10

燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。
步驟 7/10

接著，合入切好的生菜翻炒一下。
步驟 8/10

然後，加適量的鹽。
步驟 9/10

調味炒勻，即可。
步驟 10/10

出鍋裝盤。

小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2020-03-23