Name: 生菜炒豆皮
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 豆腐皮 1張; 生菜 120g; 油 適量; 鹽 適量; 蒜 適量; 辣椒 幾個; 雞精 半勺

生菜炒豆皮

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overthrow劉邦

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豆腐皮別再炒韭菜了,教你簡單新穎做法,大人小孩吃了都上癮

時間:10分鐘內

食材

豆腐皮 1張

生菜 120g

油適量

鹽適量

蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好生菜洗淨。
步驟 2/10

豆皮切條。
步驟 3/10

生菜切細。
步驟 4/10

鍋熱油，放蒜片和辣椒炒香。
步驟 5/10

加入豆皮。
步驟 6/10

加點鹽翻炒幾下。
步驟 7/10

加入生菜。
步驟 8/10

大火翻炒。
步驟 9/10

加點雞精調味炒熟。
步驟 10/10

裝盤。

小貼士

1、生菜容易熟，後放用大火翻炒。

2、加點蒜片和幹辣椒熗炒更香辣下飯。

釋出於 2019-12-30

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