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小青菜炒豆皮
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千秋僥

豆製品一直是我家餐桌上不可少的一道美食,早上看到很多老人在那裡賣小青菜,很是新鮮,注意的是沒用化肥的菜,我買了一些回來和豆皮一起炒著吃,小子也很喜歡吃!

時間:10分鐘內
食材
豆皮 300g
小青菜 300g
適量
適量
薑片 適量
蔥段 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    小青菜洗淨,好嫩的,那個跟我用手輕輕的一掐就好了
  • 步驟 2/11
    豆皮
  • 步驟 3/11
    熱鍋熱油
  • 步驟 4/11
    爆香蔥段和薑片
  • 步驟 5/11
    倒入豆皮
  • 步驟 6/11
    大火翻炒至散開
  • 步驟 7/11
    倒入小青菜
  • 步驟 8/11
    大火翻炒至斷生
  • 步驟 9/11
    加入適量鹽
  • 步驟 10/11
    翻炒均勻
  • 步驟 11/11
    裝盤
小貼士

小青菜很嫩,炒下就可以了

釋出於 2022-12-03
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