jxcaipu logo
木耳拌筍絲
6.2萬 熱度 125 收藏
障裂貪綻唾

萵筍的清新味道真是越來越愛了經常吃炒菜不妨換換口味來點簡單易做的小冷盤也是個不錯的選擇呢

時間:10-30分鐘
食材
萵筍 200g
香油 適量
適量
適量
黑木耳 20g
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    萵筍一根 去皮
  • 步驟 2/11
    切成絲
  • 步驟 3/11
    木耳提前泡開
  • 步驟 4/11
    鍋中做水
  • 步驟 5/11
    將水煮至沸騰
  • 步驟 6/11
    水開後,放入切好的萵筍絲
  • 步驟 7/11
    飛水後,取出
  • 步驟 8/11
    加入適量的食鹽
  • 步驟 9/11
    淋入香油
  • 步驟 10/11
    加入幾滴米醋
  • 步驟 11/11
    最後放上木耳,拌勻即可
小貼士

調味料的用量可以根據自己的口味酌情添減

如果追尋清脆的口感可以將萵筍飛水後 立刻放入到冷水中

這樣一來顏色也會更加的翠綠呢

釋出於 2019-12-31
相關菜譜
寫評論