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吉祥“三寶”炒碎肉
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陽陽陽啊陽陽陽
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簡單
時間:10分鐘內
食材
碎肉
200g
甜玉米粒
250g
胡蘿蔔
50g
萵筍
50g
油
適量
鹽
適量
蔥花
10g
蠔油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
選新鮮、顆粒飽滿的甜玉米
步驟 2/7
用手將甜玉米粒剝下來,沖洗乾淨
步驟 3/7
胡蘿蔔、萵筍切粒,備好香蔥
步驟 4/7
熱油鍋,先炒胡蘿蔔、萵筍,然後放入甜玉米粒炒至七分熟調味起鍋
步驟 5/7
炒碎肉後一起加入已經炒好的玉米胡蘿蔔等
步驟 6/7
最後加入香蔥稍炒調入蠔油,炒勻起鍋
步驟 7/7
一碟營養豐富,軟嫩脆甜的吉祥三寶完成
小貼士
要選新鮮顆粒飽滿的甜玉米,要用手剝玉米粒,保持玉米粒的完整,因為玉米粒中的胚芽很有營養(不要用刀剝,破壞玉米粒中的胚芽)
釋出於 2020-01-08
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