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家常面
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喜兒是朵花

給大家分享1道比較有名好做又好吃的家常面,讓人回味無窮

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 3個
白菜 4顆
蝦乾 半碗
麵條 3塊
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    取出蝦乾。
  • 步驟 2/12
    取出白菜，洗淨。
  • 步驟 3/12
    取出雞蛋，打在碗裡。
  • 步驟 4/12
    取出麵條。
  • 步驟 5/12
    將雞蛋和蝦乾下鍋煸炒，為了省油，可以把雞蛋和蝦乾一起炒哦！
  • 步驟 6/12
    炒完後裝起備用
  • 步驟 7/12
    將菜洗淨後切碎
  • 步驟 8/12
    將蔥洗淨後切碎。
  • 步驟 9/12
    將蔥和白菜一起下鍋炒一分鐘，將蔥的香味炒出！
  • 步驟 10/12
    加入適量清水，放入事先炒好的蝦乾，待水沸騰。
  • 步驟 11/12
    水沸騰後加入面
  • 步驟 12/12
    面熟了之後，加入事先準備好的雞蛋，燜一分鐘即可出鍋。
小貼士

面的種類可以根據自己的喜好來選擇，選擇蝦子面，瑤柱面，雞蛋麵等味道更佳。

釋出於 2019-12-30
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