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白菜炒丸子
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悉哀傷的月季

這個菜中的丸子是自己做的,吃起來彈彈的,很有咬力,是我和老公共同喜歡的感覺,呵呵。

時間:10分鐘內
食材
白菜 200g
丸子 10個
適量
適量
蔥花 適量
胡蘿蔔 適量
花椒粉 適量
生抽 適量
適量
蒜末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    胡蘿蔔切成片
  • 步驟 2/14
    蔥切成蔥花
  • 步驟 3/14
    蒜切成末
  • 步驟 4/14
    丸子切成厚一此的片
  • 步驟 5/14
    白菜切成處
  • 步驟 6/14
    鍋加油燒熱後,下入蔥爆鍋
  • 步驟 7/14
    下入胡蘿蔔翻炒均勻
  • 步驟 8/14
    下入白菜和丸子翻炒
  • 步驟 9/14
    調入花椒粉
  • 步驟 10/14
    調入生抽
  • 步驟 11/14
    調入鹽
  • 步驟 12/14
    調入醋
  • 步驟 13/14
    翻炒均勻後,加入蒜末
  • 步驟 14/14
    翻炒均勻即可出爐裝盤
小貼士

喜歡辣椒的可以在爆鍋時加入辣椒同炒

釋出於 2019-12-31
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