醋溜白菜片
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炒醋溜白菜,醋放對時候才是關鍵,教你正確做法,味道不輸大飯店
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備食材：白菜幫切片用水焯一下，木耳泡發後也用水焯一下，澱粉中放入鹽和水攪勻 -
步驟 2/9
熱鍋放油，放入蔥、姜和蒜爆出香味
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步驟 3/9
放入木耳翻炒一會
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步驟 4/9
放入白菜片翻炒幾下
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步驟 5/9
放入醋汁
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步驟 6/9
放入胡蘿蔔翻炒幾下
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步驟 7/9
放入澱粉水勾芡
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步驟 8/9
北方常見的一道家常菜
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步驟 9/9
味道好極了
小貼士
白菜用水燙一下即可，大火快速翻炒
釋出於 2019-12-31
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