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醋溜白菜片
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英武可

我家老公特別愛吃白菜，不論是炒，還是燉，在他那兒都是一路綠燈。尤其這個菜，更是經常出現在我家的餐桌上。

時間:10分鐘內
食材
白菜 1/4顆
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
花椒粉 適量
醋 適量
蔥花 適量
水澱粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    白菜切成片。
  • 步驟 2/9
    鍋加油燒熱後下入蔥花爆鍋
  • 步驟 3/9
    下入白菜片炒至發軟
  • 步驟 4/9
    調入花椒粉
  • 步驟 5/9
    調入生抽
  • 步驟 6/9
    調入鹽
  • 步驟 7/9
    調入醋
  • 步驟 8/9
    調入適量的水澱粉，再加入蒜末，翻炒均勻
  • 步驟 9/9
    出爐裝盤
小貼士

喜歡吃辣椒的可以在爆鍋時加入乾紅辣椒同炒

釋出於 2019-09-02
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