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代代多福
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大方gossip

寶爸和小朋友都愛吃豆腐，今天我就用油豆腐做了個口袋，裡面塞得滿滿當當的，滿滿都是寶，新年將近，就取名為代代多福吧，好吃又好意頭。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋幹 1包
油豆腐 3塊
胡蘿蔔 1個
雪花豬肉片 3片
蒜 1顆
生菜 6片
生抽 4匙
蠔油 4匙
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好材料
  • 步驟 2/10
    電餅鐺上塗抹適量油，將洗淨的豬肉片放在電餅鐺裡煎
  • 步驟 3/10
    煎至兩面金黃時滴入適量蠔油和生抽翻拌均勻繼續稍稍煎一下
  • 步驟 4/10
    油豆腐一端的邊緣切去，胡蘿蔔、雞蛋幹、蒜抽絲
  • 步驟 5/10
    取一碟子，加入蠔油和生抽調勻
  • 步驟 6/10
    吃的時候勺入勾芡好的醬汁
  • 步驟 7/10
    將所有材料塞入油豆腐中，袋裡滿滿的都是寶
  • 步驟 8/10
    完成
  • 步驟 9/10
    近看一張
  • 步驟 10/10
    不錯吧
小貼士

無

釋出於 2025-02-10
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