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蒜泥芝麻海帶
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障裂貪綻唾

海帶營養豐富,還有藥用價值,我是怎麼吃都愛,但是丫頭愛吃拌的海帶,燉的不愛吃,今天就拌個海帶絲吧,加了芝麻的更美味。

時間:10-30分鐘
食材
海帶 200g
胡蘿蔔 適量
適量
香菜 適量
適量
適量
白醋 適量
味精 適量
芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    海帶洗淨
  • 步驟 2/17
    切絲
  • 步驟 3/17
    鍋中燒開水,煮10分鐘,冷水過涼
  • 步驟 4/17
    胡蘿蔔切絲
  • 步驟 5/17
    開水焯一下
  • 步驟 6/17
    冷水過涼
  • 步驟 7/17
    蒜剝皮,搗成蒜泥
  • 步驟 8/17
    香菜切末
  • 步驟 9/17
    把海帶絲和胡蘿蔔絲裝一容器中
  • 步驟 10/17
    加入蒜泥
  • 步驟 11/17
    加適量糖
  • 步驟 12/17
    加適量鹽
  • 步驟 13/17
    加少許味精
  • 步驟 14/17
    加適量白醋
  • 步驟 15/17
    加入香菜
  • 步驟 16/17
    拌勻
  • 步驟 17/17
    裝盤撒芝麻
小貼士

海帶要煮一下,要煮爛,硬的不好消化。

海帶和芝麻一起吃,又美容,又抗衰老。

釋出於 2019-06-14
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