海帶燒雞塊
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落寞persistence
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海帶是我喜歡吃的菜，雞塊是孩子喜歡吃的，海帶本身又是很吸油的菜，今天把兩種菜一起燒，海帶吃著一點都不幹，雞肉也很好吃
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
所需原料，雞肉，海帶 -
步驟 2/11
雞肉剁成塊洗淨
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步驟 3/11
鍋中放水，（涼水就把雞塊放到鍋中，水開即可），把雞塊焯水
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步驟 4/11
鍋中放油，油熱後，放入蒜片炒香
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步驟 5/11
倒入焯好水的雞塊翻炒
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步驟 6/11
放入適量的料酒
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步驟 7/11
放入適量的醬油
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步驟 8/11
翻炒均勻，放入適量的水
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步驟 9/11
放入適量鹽
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步驟 10/11
放入適量的糖，大火燒到雞塊成熟
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步驟 11/11
放入海帶再燒5分鐘即可
小貼士
焯雞塊的時候涼水下鍋，這樣才能把血汙充分的煮出來
釋出於 2019-12-31
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