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秋葵蝦仁
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女王的高傲以風

都是剩下的邊角材料，一起炒了，顏色好看，味道也不錯！

時間:10分鐘內
食材
蝦仁 100g
秋葵 2根
油 適量
鹽 適量
紅椒 適量
黃椒 適量
料酒 適量
澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    黃椒切小丁
  • 步驟 2/10
    紅椒切小丁
  • 步驟 3/10
    秋葵焯水後，切成小段
  • 步驟 4/10
    蝦仁用料酒、鹽、澱粉醃製一會
  • 步驟 5/10
    起油鍋先把蝦仁滑一下
  • 步驟 6/10
    盛出備用
  • 步驟 7/10
    起油鍋，放入紅、黃椒、秋葵翻炒
  • 步驟 8/10
    加適量鹽調味
  • 步驟 9/10
    加入蝦仁快速翻炒
  • 步驟 10/10
    出鍋裝盤即可
小貼士

蝦仁也可以直接放入一起翻炒

釋出於 2020-01-02
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