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蘿蔔秋葵蝦乾湯
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兔兔_Hasetutu

白蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的食療功效;秋葵具有清熱解毒、潤燥滑腸的食療功效;蝦乾具有補腎壯陽、滋陰健骨的食療功效。這三種食材搭配一起煮湯,湯汁鮮美,鹹香適中,具有清熱潤燥、健脾開胃的食療功效。

時間:10-30分鐘
食材
白蘿蔔 500g
秋葵 80g
蝦乾 50g
適量
味椒鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    食材圖
  • 步驟 2/13
    白蘿蔔擇洗乾淨,去皮,切條。
  • 步驟 3/13
    秋葵擇洗乾淨,斜切。
  • 步驟 4/13
    蝦乾沖洗乾淨,用清水浸泡一會。
  • 步驟 5/13
    坐鍋煮開水,放入蝦乾。
  • 步驟 6/13
    蓋鍋蓋,煮滾轉小火煮20分鐘。
  • 步驟 7/13
    放入白蘿蔔。
  • 步驟 8/13
    放入秋葵。
  • 步驟 9/13
    蓋鍋蓋。
  • 步驟 10/13
    文火煮至熟透。
  • 步驟 11/13
    倒入橄欖油。
  • 步驟 12/13
    加入味椒鹽調味。
  • 步驟 13/13
    熄火盛出。
小貼士

沒什麼需要注意的。

釋出於 2024-05-22
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