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蒜蓉菌菇蒸蝦仁
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蒜蓉菌菇蒸蝦仁,做法簡單味道好,蒜香濃郁,鮮辣可口

時間:10-30分鐘
食材
蝦仁 250g
菌菇 50g
粉絲 100g
適量
適量
胡椒粉 適量
薑片 2片
料酒 適量
4瓣
大蔥 1段
蒸魚鼓油 2勺
青椒 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    蝦仁洗淨,去腸
  • 步驟 2/11
    加入鹽、胡椒粉、薑片、料酒醃製
  • 步驟 3/11
    將蒜切末、青椒切小粒、大蔥切片
  • 步驟 4/11
    將粉絲泡軟、菌菇洗淨
  • 步驟 5/11
    將粉絲鋪在盤子上
  • 步驟 6/11
    盤上鋪上一層菌菇
  • 步驟 7/11
    中間放上醃製好的蝦仁
  • 步驟 8/11
    在蝦仁上面撒上點青椒粒
  • 步驟 9/11
    加蒸魚鼓油,上鍋蒸熟
  • 步驟 10/11
    另起一鍋放油,放入蒜末炒香
  • 步驟 11/11
    將蒸好的蝦仁上面撒些大蔥再澆上蒜末油即可
小貼士

蒸的時間據自己而定。

釋出於 2020-01-02
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