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幹炸帶魚
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欒殺戮天下

我家喜歡吃炸的帶魚。自己做的比飯店的還要好吃，最主要的是衛生。

時間:10-30分鐘
食材
帶魚 500g
油 適量
鹽 適量
花椒麵 適量
雞蛋 1個
澱粉 100g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    帶魚用鹽和花椒麵提前醃十分鐘
  • 步驟 2/6
    醃好後往裡面磕個雞蛋調勻
  • 步驟 3/6
    再放入澱粉
  • 步驟 4/6
    再次拌勻
  • 步驟 5/6
    鍋裡放油，油熱後放入帶魚炸一分鐘即可
  • 步驟 6/6
    可以吃了哦
小貼士

帶魚好熟，不用很炸，一般漂起來再炸上四十五秒就可以了。

釋出於 2020-01-02
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