Name: 鮮美蒸魚
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 草魚 500g; 油 適量; 鹽 適量; 豆瓣醬 適量; 薑絲 適量; 蔥花 適量; 辣椒末 適量

鮮美蒸魚

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江南過客淦

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魚肉的味道很鮮美，加入蔥姜，豆瓣醬，更加的入味

時間:10-30分鐘

食材

草魚 500g

油適量

鹽適量

豆瓣醬適量

薑絲適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

將草魚切段
步驟 2/7

豆瓣醬準備好
步驟 3/7

將豆瓣醬放入盤中
步驟 4/7

薑絲放入盤中
步驟 5/7

蔥花放入盤中
步驟 6/7

辣椒末放入盤中
步驟 7/7

加入適量的番茄汁，和鹽，拌勻，入鍋蒸15分鐘就可以

小貼士

蒸魚時用中火，15分鐘即可

釋出於 2019-12-27

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