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彩椒魚塊
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草魚都是比較大一條的,吃起來魚刺也比較大,比較適合爸爸這樣的大忙人,吃個飯跟打仗一樣,所以我特意做了這道菜!方便食用哦!
時間:10-30分鐘
食材
草魚
1000g
紅辣椒
30g
黃辣椒
30g
青椒
30g
大蔥
10g
油
適量
鹽
適量
蠔油
適量
生抽
適量
大蒜
適量
生薑
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/18
準備好一條草魚
步驟 2/18
切好的魚塊
步驟 3/18
用鹽醃製
步驟 4/18
將醃製好的魚準備下鍋
步驟 5/18
電餅鐺加熱,少許油
步驟 6/18
將魚下鍋煎
步驟 7/18
翻面煎
步驟 8/18
煎好的魚
步驟 9/18
準備好配料
步驟 10/18
切好的配料
步驟 11/18
鍋中放入適量的油
步驟 12/18
大蒜生薑下鍋
步驟 13/18
將彩椒下鍋
步驟 14/18
適量的鹽
步驟 15/18
放入少許的水
步驟 16/18
將魚塊下鍋
步驟 17/18
放少許生抽
步驟 18/18
放些蠔油即可
小貼士
魚一定要用鹽醃製,這樣比較好吃!我放電餅鐺煎,是怕在鍋裡煎會碎掉~!
釋出於 2020-01-02
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