jxcaipu logo
香芹大蒜魚湯香鍋
5.9萬 熱度 767 收藏
dazzle激動

魚肉味道鮮美，不論是食肉還是做湯，都清鮮可口，引人食慾。

時間:30分鐘-1小時
食材
草魚 1000g
油 適量
鹽 適量
香芹 適量
大蒜 適量
辣椒粉 適量
味精 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    備香芹和大蒜。
  • 步驟 2/12
    切段。
  • 步驟 3/12
    魚切塊。
  • 步驟 4/12
    油燒熱放進切好的草魚加鹽煎片刻。
  • 步驟 5/12
    淋點生抽，
  • 步驟 6/12
    放點辣椒粉提色提辣。
  • 步驟 7/12
    炒勻，
  • 步驟 8/12
    放進清水，大火燒開。
  • 步驟 9/12
    轉中火。
  • 步驟 10/12
    將魚煮入味。
  • 步驟 11/12
    放進大蒜和芹菜。
  • 步驟 12/12
    再煮二分鐘，調入味精即可上桌。
小貼士

煮好的魚可用做火鍋底料，配上火鍋配菜邊吃邊放上其它人食材。

釋出於 2019-11-27
78
相關菜譜
寫評論