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魚湯火鍋
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環驢摳凳手

這麼冷的天吃個火鍋最實惠了,暖暖的和家人慢慢聊聊吃吃,好愜意哦

時間:1-2小時
食材
鯽魚 500g
適量
適量
生薑 適量
料酒 適量
魚丸 100g
菠菜 200g
粉絲 200g
海帶絲 200g
豬血 200g
蘑菇 100g
大蒜頭 4個
醬油 適量
辣醬 適量
蝦醬 適量
雞肉丸 100g
肉丸 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    鯽魚殺好洗乾淨
  • 步驟 2/13
    起油鍋放生薑絲
  • 步驟 3/13
    鯽魚煎一下在油鍋裡
  • 步驟 4/13
    然後放鹽、料酒放水大火煮開,8分熟就可以了
  • 步驟 5/13
    倒入火鍋中
  • 步驟 6/13
    蘑菇洗乾淨 各色丸子準備
  • 步驟 7/13
    豬血切成片狀
  • 步驟 8/13
    海帶絲用開水酌一下
  • 步驟 9/13
    菠菜洗乾淨,粉絲開水燙下都放到桌上就可以開吃了
  • 步驟 10/13
    大蒜頭切碎放油鍋裡炒一下
  • 步驟 11/13
    然後到點醬油就可以出鍋
  • 步驟 12/13
    還有蝦醬和自己做的辣醬
  • 步驟 13/13
    吃到最後就剩一點魚骨頭了
小貼士

雖然是吃火鍋,但是東西一定要煮熟後再吃哦

釋出於 2019-11-27
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