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魚湯火鍋
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這麼冷的天吃個火鍋最實惠了,暖暖的和家人慢慢聊聊吃吃,好愜意哦
時間:1-2小時
食材
鯽魚
500g
油
適量
鹽
適量
生薑
適量
料酒
適量
魚丸
100g
菠菜
200g
粉絲
200g
海帶絲
200g
豬血
200g
蘑菇
100g
大蒜頭
4個
醬油
適量
辣醬
適量
蝦醬
適量
雞肉丸
100g
肉丸
100g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
鯽魚殺好洗乾淨
步驟 2/13
起油鍋放生薑絲
步驟 3/13
鯽魚煎一下在油鍋裡
步驟 4/13
然後放鹽、料酒放水大火煮開,8分熟就可以了
步驟 5/13
倒入火鍋中
步驟 6/13
蘑菇洗乾淨 各色丸子準備
步驟 7/13
豬血切成片狀
步驟 8/13
海帶絲用開水酌一下
步驟 9/13
菠菜洗乾淨,粉絲開水燙下都放到桌上就可以開吃了
步驟 10/13
大蒜頭切碎放油鍋裡炒一下
步驟 11/13
然後到點醬油就可以出鍋
步驟 12/13
還有蝦醬和自己做的辣醬
步驟 13/13
吃到最後就剩一點魚骨頭了
小貼士
雖然是吃火鍋,但是東西一定要煮熟後再吃哦
釋出於 2019-11-27
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