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黑木耳鯽魚湯
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如芹淚水止不住

天天都下雨買菜都麻煩,今天把三天的菜都買回來了,不用天天跑了。俗話說吃水裡遊的不吃地上走的,可見魚之類的營養是比雞之類的好的。多喝些魚湯身體好還可以美容。用鯽魚做湯就很不錯的

時間:30分鐘-1小時
食材
鯽魚 500g
黑木耳 20g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    魚清洗乾淨後用鹽醃10分鐘
  • 步驟 2/7
    木耳泡發後清洗衣乾淨
  • 步驟 3/7
    鍋裡放油把魚放下鍋煎至兩面金黃
  • 步驟 4/7
    鍋裡放水然後把薑片放進去
  • 步驟 5/7
    再把木耳倒進去煲
  • 步驟 6/7
    水開後把煎好的魚倒下鍋一起煲
  • 步驟 7/7
    煲好後加入適量的鹽調味
小貼士

魚要煎後再煲湯,那樣湯才會乳白色

釋出於 2020-07-14
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