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蘑菇蒸鵪鶉蛋
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語竹徒手敬歲月

一直想嘗試這道菜,每次都被耽擱,今天終於是如願以償了~

時間:10分鐘內
食材
蘑菇 6個
鵪鶉蛋 6個
蠔油 適量
適量
胡椒粉 適量
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    備好鵪鶉蛋
  • 步驟 2/4
    蘑菇洗淨,用小刀小心的去掉蘑菇的根部
  • 步驟 3/4
    洗好的蘑菇擺入盤中,在每一個上面撒上適量鹽,和少許蠔油
  • 步驟 4/4
    然後磕入鵪鶉蛋,在上面放一個枸杞點綴(不小心磕壞了一個), 放入鍋裡,大火燒開後,改中小火蒸10分鐘,然後撒少許胡椒粉即可出鍋了
小貼士

釋出於 2019-11-26
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