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豆腐伴皮蛋 下酒菜
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夏侯

做皮蛋豆腐,關鍵是調汁,汁調好了絕對有飯店的味道,喜歡辣的可以適當的加些辣椒油,味道會更豐富些。

時間:10分鐘內
食材
內脂豆腐 1盒
皮蛋 2個
適量
適量
味精 適量
生抽豉油 適量
彩椒 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好內脂豆腐一盒
  • 步驟 2/7
    皮蛋2個
  • 步驟 3/7
    豆腐切片
  • 步驟 4/7
    彩椒和姜、蒜切碎
  • 步驟 5/7
    放鹽和味精生抽豉油
  • 步驟 6/7
    用熱油熗料汁
  • 步驟 7/7
    澆上料汁,就做好了
小貼士

豆腐一定要選內脂豆腐,喜歡辣的可以適當的加些辣椒油,味道會更豐富些。

釋出於 2019-11-26
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