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皮蛋尖椒
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WuLi故事

先生一直喜歡吃尖椒，可是娃娃不愛吃，基本是這樣的，先生愛吃的，娃娃基本就不愛吃，小娃愛吃的蔬菜本來就少，家裡3人的胃口又是小的不行不行的。所以，這款做的比較少。最近娃不在身邊，就使勁的做做先生愛吃的，話說回來，真心好吃，一片都沒有剩下。。搞不懂娃娃為什麼，即使吃個漢堡裡面有青椒都要先拿出來，再肯吃。。。。

時間:10-30分鐘
食材
青椒 200g
皮蛋 1個
油 適量
糖 適量
醋 適量
生抽 適量
蠔油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    尖椒。準備切片。
  • 步驟 2/6
    1個皮蛋，切8瓣
  • 步驟 3/6
    生抽，耗油，糖，醋調成汁水備用，汁水要調勻。
  • 步驟 4/6
    開乾鍋，鍋加熱後，放入尖椒片，烘到尖椒有點焉
  • 步驟 5/6
    倒入一點油，煸炒下尖椒，然後加入調料汁，加入皮蛋，不用攪拌（因為皮蛋一攪拌會碎），自然收汁水後，就可以了。
  • 步驟 6/6
    ok
小貼士

無

釋出於 2019-11-26
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