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皮蛋尖椒
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WuLi故事

先生一直喜歡吃尖椒,可是娃娃不愛吃,基本是這樣的,先生愛吃的,娃娃基本就不愛吃,小娃愛吃的蔬菜本來就少,家裡3人的胃口又是小的不行不行的。所以,這款做的比較少。最近娃不在身邊,就使勁的做做先生愛吃的,話說回來,真心好吃,一片都沒有剩下。。搞不懂娃娃為什麼,即使吃個漢堡裡面有青椒都要先拿出來,再肯吃。。。。

時間:10-30分鐘
食材
青椒 200g
皮蛋 1個
適量
適量
適量
生抽 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    尖椒。準備切片。
  • 步驟 2/6
    1個皮蛋,切8瓣
  • 步驟 3/6
    生抽,耗油,糖,醋調成汁水備用,汁水要調勻。
  • 步驟 4/6
    開乾鍋,鍋加熱後,放入尖椒片,烘到尖椒有點焉
  • 步驟 5/6
    倒入一點油,煸炒下尖椒,然後加入調料汁,加入皮蛋,不用攪拌(因為皮蛋一攪拌會碎),自然收汁水後,就可以了。
  • 步驟 6/6
    ok
小貼士

釋出於 2019-11-26
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