鴨腿炒土豆
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海德薇衝鴨-
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好吃
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
鴨腿斬成塊狀。 -
步驟 2/9
準備好輔料。
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步驟 3/9
土豆切成塊。
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步驟 4/9
鴨肉入沸水中焯去血水。
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步驟 5/9
炒鍋加入油，下入兩勺白糖融化，下入鴨肉爆炒，下入蔥薑蒜，乾紅椒。
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步驟 6/9
調入適量生抽，兩滴老抽，適量料酒，花椒粉翻炒。
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步驟 7/9
加入溫開水，蓋上蓋子燒開。
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步驟 8/9
加入土豆繼續燒。
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步驟 9/9
待湯汁收幹加入適量鹽即可。
小貼士
喜歡吃麻辣的可以加一些麻椒，味道也很棒。
釋出於 2020-01-08
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