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胡蘿蔔燜鴨
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使人ascend

鴨肉燜的非常的香，跟胡蘿蔔一起既營養又好吃，這樣做的胡蘿蔔也非常的香，給寶寶吃非常的不錯，而且也沒太大的難度，挺容易做的，下飯菜不錯。

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 100g
鴨肉 300g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
生抽 適量
老抽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    胡蘿蔔洗淨切長條，鴨肉剁成塊。
  • 步驟 2/9
    鍋中熱油把鴨肉倒入炒香。
  • 步驟 3/9
    鴨肉沒血色後把胡蘿蔔放入。
  • 步驟 4/9
    加入適量蒜米。
  • 步驟 5/9
    加適量的鹽。
  • 步驟 6/9
    淋適量的老抽。
  • 步驟 7/9
    加入足量的水。
  • 步驟 8/9
    淋少許的生抽。
  • 步驟 9/9
    蓋上蓋子大火煮開改小火燜至鴨肉熟透即可。
小貼士

胡蘿蔔不要切的太小，那樣吃著不過癮，切大塊，放入鍋中早一點就可以。

釋出於 2019-10-15
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