Name: 西瓜蛋糕
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 低筋粉 75g; 雞蛋 2個; 植物油 40ml; 砂糖 30g; 紅曲米粉 適量; 抹茶粉 適量; 塔塔粉 適量; 巧克力醬 適量

西瓜蛋糕

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persist紅嫩

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好看好玩還很健康的蛋糕，純天然色素，給兒童吃沒有問題。

時間:30分鐘-1小時

食材

低筋粉 75g

雞蛋 2個

植物油 40ml

砂糖 30g

紅曲米粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好原材料
步驟 2/9

蛋清蛋液分離，蛋黃與麵粉、泡打粉混合攪勻，分成兩份
步驟 3/9

一份放入紅曲米粉攪勻
步驟 4/9

一份放入抹茶粉攪勻
步驟 5/9

蛋白加入塔塔粉打發至乾性
步驟 6/9

麵糊與蛋白混合，裝入模具
步驟 7/9

170度20分鐘出爐，然後用一個杯子或碗量好尺寸，切出一個環
步驟 8/9

將紅色的瓤放入綠色的環，點上巧克力即可
步驟 9/9

完成

釋出於 2019-11-26

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