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蟲草花花膠香菇雞腳湯
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西柚和柑橘

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
花膠 50g
雞腿 400g
香菇 50g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
  • 步驟 2/10
    花膠,泡水30分鐘
  • 步驟 3/10
    香菇、雞腿
  • 步驟 4/10
    把雞腿飛水去羶
  • 步驟 5/10
    把雞腿飛水去羶
  • 步驟 6/10
    將飛水後的雞腿加入清水中
  • 步驟 7/10
    加入瘦肉
  • 步驟 8/10
    可以再加點蟲草花
  • 步驟 9/10
    可以再加點蟲草花
  • 步驟 10/10
    加入香菇
小貼士

此湯具有滋陰補氣,補腳力的作用。雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。

釋出於 2019-11-25
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