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土豆燒雞腿
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久醉繞心絃裔

雞腿肉骨頭少，肉多，肉質鮮嫩，特別好吃，搭配土豆一起燜煮，老好吃了，這是一道十分下飯的美食哦。

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 3個
土豆 1個
油 適量
大蒜 適量
水 適量
生抽 1匙
老抽 1匙
料酒 1匙
蔥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞腿肉入水焯燙，撈起備用。
  • 步驟 2/6
    鍋熱油，下入蒜瓣和焯燙過的雞腿肉炒制。
  • 步驟 3/6
    加入生抽 老抽 料酒上色調味。
  • 步驟 4/6
    加入土豆塊同炒。
  • 步驟 5/6
    加入適量水，燜煮至水乾為止。
  • 步驟 6/6
    加入蔥段提味。
小貼士

生抽 老抽有一定鹹味，最後可不必再另外加鹽。

釋出於 2019-11-25
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