西蘭花炒雞腿 - 西蘭花炒雞腿的做法,西蘭花炒雞腿怎麼做好吃,西蘭花炒雞腿的家常做法 - 京細菜譜

西蘭花炒雞腿

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褒花顏與夏

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西蘭花除了有抗癌以外，其還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。

時間:30分鐘-1小時

食材

西蘭花 200g

雞腿 300g

洋蔥半隻

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

雞腿折去骨，然後加入黑胡椒粉、薑絲、蒜頭、蠔油、白糖、食鹽、醬油混合
步驟 2/9

攪拌均勻醃漬最少半小時
步驟 3/9

西蘭花撕小朵清洗乾淨，洋蔥洗淨切塊
步驟 4/9

平底鍋熱油，把雞腿有皮一面朝下煎至兩面焦黃
步驟 5/9

煎好的雞腿撈出切塊
步驟 6/9

平底鍋留底油，把洋蔥煸香
步驟 7/9

再加入西蘭花煸炒至轉深綠色
步驟 8/9

加入雞腿肉煸炒片刻
步驟 9/9

加入食鹽、生抽、雞精炒勻即可

小貼士

無技巧。

釋出於 2019-11-25