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雞湯蔬菜面
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罕青蔥歲月

寶寶挺愛吃蘑菇的尤其是用雞湯下的掛麵煮熟的蘑菇最愛吃

時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿 1個
掛麵 50g
油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 50g
蘑菇 50g
大蔥 適量
姜 適量
胡椒粉 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好原材料
  • 步驟 2/8
    蔥段、薑片、雞腿肉和骨頭分離
  • 步驟 3/8
    胡蘿蔔切絲、蘑菇撕成小細絲
  • 步驟 4/8
    我們先來熬雞湯，把雞腿肉和骨放入鍋內，加入兩碗水，放入蔥姜，煮開後撇去浮沫，小火燉30分鐘，然後盛出
  • 步驟 5/8
    熱鍋涼油下入胡蘿蔔絲和蘑菇炒香
  • 步驟 6/8
    放入雞湯
  • 步驟 7/8
    下入掛麵
  • 步驟 8/8
    待熟後加入雞絲，放入少許鹽和胡椒粉調味即可
小貼士

無

釋出於 2019-11-25
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