Name: 紅蘿蔔燒雞翅
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 紅蘿蔔 250g; 雞翅 250g; 油 適量; 鹽 適量; 姜蒜 適量; 香葉 適量; 八角 適量

紅蘿蔔燒雞翅

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時間:30分鐘-1小時

食材

紅蘿蔔 250g

雞翅 250g

油適量

鹽適量

姜蒜適量

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烹飪步驟

步驟 1/9

雞翅洗淨
步驟 2/9

雞翅切成小塊
步驟 3/9

紅蘿蔔用水洗淨
步驟 4/9

雞翅切小塊用鹽醃製備用
步驟 5/9

紅蘿蔔切塊備用
步驟 6/9

熱鍋下油倒入雞翅翻炒
步驟 7/9

放入適量的八角、香葉和姜蒜，加入適量的水，水沒過雞翅，大火燉制
步驟 8/9

加入適量醬油
步驟 9/9

雞翅燉熟後，放入紅蘿蔔收湯即可

小貼士

雞翅用鹽醃製後，味道更好！

釋出於 2019-11-25

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