某天,夫君說:“豬豬啊,好久沒吃雞翅啦!想吃。。。”豬豬聽後啊,立即去超市雞翅和豉油雞汁,回到家,立即動手起來。晚餐吃飯時,見到夫君連吃三隻,然後才吃飯,噢噢,就知道味道十足,自己一嘗,果真,好吃極啦。想不到這瓶豉油雞汁的魅力如此棒喏!啥都不用放,只加點清水,就如此美味啦,即便是廚房新手也能輕鬆駕馭呀,吼吼。。。這道醬燒鳳翅具有開胃益氣、補精添髓、強腰健胃等的功效。
烹調雞翅肉時,應以慢火燒煮,才能發出香濃的味道,而成膠原等有效的成分,也必須以長時間燒煮才可溶出。