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醬燒雞翅
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晁蓋distinguish

雞的翅中可以說是最好吃最嫩的地方了,所以相對價格也比較貴,自己在家做,又實惠又好吃。

一包大喜大烤肉醬就搞定了,醃的時間越來越入味。個人覺得這個大喜大味道挺像豆瓣醬的,是甜鹹味。

時間:10分鐘內
食材
烤肉醬 100g
雞翅 300g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞翅用牙籤在背面扎些小洞。
  • 步驟 2/5
    放入烤肉醬。
  • 步驟 3/5
    再加入生抽,料酒,鮑魚汁醃製半小時。
  • 步驟 4/5
    雞翅面朝下煎。
  • 步驟 5/5
    把醃製剩下的料汁加點水倒入鍋中。 湯汁收幹即可出鍋。
小貼士

煎的時候小火蓋上鍋蓋,要不然會濺油星子。

釋出於 2023-04-13
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