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醬汁雞翅
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宿命岑彤

現在的調味料越出越多,口味和功能也越來越多。現在就算是新手下廚房,也不用擔心不知道怎麼放調料了。現在各種各樣的調料,你只需按照說明來操作,第一次也可以做出很不錯的味道。比如今天的醬汁雞翅,就是用李錦記的醬燒雞翅汁來做的,只需根據說明,把醬燒雞翅兌上水,不再需要其他調料,就可以做出味道很棒的醬汁雞翅來。

時間:10-30分鐘
食材
雞中翅 400g
清水 80ml
醬燒雞翅汁 150ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料;
  • 步驟 2/9
    雞翅放進冷水鍋裡,煮開;
  • 步驟 3/9
    清洗乾淨血沫,清理乾淨絨毛;
  • 步驟 4/9
    大碗裡倒入2份豉油雞翅汁,兌入1份水,攪拌均勻;
  • 步驟 5/9
    平底鍋抹一層薄油,放進雞翅;
  • 步驟 6/9
    煎至兩面金黃;
  • 步驟 7/9
    倒入兌好的醬燒雞翅汁;
  • 步驟 8/9
    大火煮開轉小火煮10分鐘;
  • 步驟 9/9
    大火收汁至濃稠即可。
小貼士

雖然是按照說明,2份醬燒雞翅汁加1份水就可以煮出好味道的醬汁雞翅,但畢竟各家口味不同,應根據自己的實際口味稍作調整。

釋出於 2019-10-09
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