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雜蔬雞翅
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overwhelming地厚
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好吃
時間:10-30分鐘
食材
雞翅
9只
大蒜
適量
姜
適量
料酒
1匙
生抽
適量
老抽
適量
黑胡椒粉
適量
鹽
適量
生菜
2片
土豆絲
20g
胡蘿蔔絲
15g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
雞翅洗淨,正面和背面各切幾刀。
步驟 2/7
切適量蒜末和薑絲。
步驟 3/7
加入適量鹽 黑胡椒粉 料酒 生抽 老抽醃製1個小時左右。
步驟 4/7
鍋熱油,下醃製好的雞翅煎至兩面金黃。
步驟 5/7
在盤子底部鋪上2片生菜。
步驟 6/7
加入用鹽水焯燙過的土豆絲和胡蘿蔔絲。
步驟 7/7
最後擺上煎好的雞翅。
小貼士
雞翅先切幾刀,然後下料酒 生抽等醃製,便於入味。
釋出於 2019-11-15
79
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