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粉蒸雞翅
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仙人掌tranquil

朋友是個美食家,全職在家照顧孩子,對於美食可謂經驗豐富,我這段時間跟她學習呢,今天嘗試做了粉蒸雞翅,味道還不錯

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 500g
適量
食鹽 適量
適量
蒸肉粉 1包
雞精 5g
土豆 1枚
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將雞翅洗淨,用刀從中間劃兩刀,方便入味
  • 步驟 2/7
    用鹽,薑片,雞精將雞翅醃製半小時
  • 步驟 3/7
    土豆洗淨切片,放入水中浸泡出其中的澱粉
  • 步驟 4/7
    將雞翅上面均勻蘸取一些蒸肉粉
  • 步驟 5/7
    將土豆片放在盤子底,將蘸取蒸肉粉後的雞翅放在土豆上面
  • 步驟 6/7
    上鍋蒸一小時,蒸到肉冒油即可
  • 步驟 7/7
    嘿嘿,蒸熟了,可以吃啦
小貼士

蒸的時間要把握好

釋出於 2020-01-02
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