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步驟 1/8
把雞全翅剁成三段,留翅中和翅根部分並在雞翅上劃幾刀好入味
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步驟 2/8
取一碗放入剁好的雞翅、鮮貝露、蔥、烤肉醬、蜂蜜、精鹽醃15分鐘
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步驟 3/8
準備胡蘿蔔和菠菜
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步驟 4/8
把胡蘿蔔切成花瓣狀,菠菜去掉根部
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步驟 5/8
把醃好的雞翅放入預熱5分鐘200度的烤箱中先烤10分鐘,然後開啟烤箱把處理好的菠菜、胡蘿蔔、熟鵪鶉蛋放入烤箱中一起烤3分鐘
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步驟 6/8
烤好的菠菜切段備用
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步驟 7/8
把事先做好的米飯鋪在錫紙上,把處理好的菠菜擺成花莖和草的形狀,胡蘿蔔擺成花,所有食材擺好後在菠菜上擠點燒烤醬,米飯上放上乳酪
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步驟 8/8
準備完成後再次放入烤箱烤10分鐘即可