jxcaipu logo
橙香雞翅
6.7萬 熱度 775 收藏
Keeey丶

滑嫩的雞翅融入橙子的酸甜,味道極佳

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 10個
橙子 1個
10g
1勺
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    用牙籤扎些小孔,方便入味
  • 步驟 2/8
    加入生抽,適量生粉拌勻,醃製30分鐘
  • 步驟 3/8
    下入底油燒至6成熱
  • 步驟 4/8
    下入雞翅煎至金黃,翻面煎
  • 步驟 5/8
    倒入一碗清水,放入薑片,蔥段悶10分鐘
  • 步驟 6/8
    橙子切絲
  • 步驟 7/8
    待至湯濃時加入橙子繼續悶5分鐘轉小火收汁
  • 步驟 8/8
    出鍋裝盤即可
小貼士

醃製雞翅時可以用牙籤扎些小洞,方便入味

釋出於 2019-10-17
相關菜譜
寫評論