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黑米翅包飯
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黑米烏米飯是用南燭葉將糯米染成黑色,有益於脾腎明目作用。黑米飯是以前當地預防外敵搶食物,將米染成黑色,讓外敵不敢搶食
時間:1-2小時
食材
黑米烏米飯
150g
中翅
3個
奧爾良粉
10g
迷迭香百里香
1g
烹飪步驟
步驟 1/13
準備中翅洗淨
步驟 2/13
中翅去裡面骨頭
步驟 3/13
奧爾良粉加水調均
步驟 4/13
將中翅放入奧爾良汁拌均
步驟 5/13
準備百里香迷迭香
步驟 6/13
將迷迭香百里香加入中翅,醃12小時
步驟 7/13
準備黑米飯
步驟 8/13
將黑米飯塞入中翅裡
步驟 9/13
烤箱200度預熱8分鐘
步驟 10/13
將奧爾良汁抹在翅上
步驟 11/13
放入烤箱200度12分鐘
步驟 12/13
烤完,再抹汁
步驟 13/13
再烤10分鐘
小貼士
糯米孩子要少吃
釋出於 2019-10-17
79
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