Name: 紅燒雞翅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 雞翅中 6個; 紫色土豆 2個; 地瓜 2個; 料酒 5g; 生抽 10g; 蠔油 10g; 小幹蔥 4個; 大蒜 4瓣; 食用油 5g; 清水 適量

紅燒雞翅

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顧留芳Fffff

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雞翅是我們飯桌上很常見的一種肉類食品，雞翅以它本身個頭不大營養豐富被許多人所能接受。而且雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞翅的做法也有很多，今天介紹的這道就是相對來說非常經典的做飯——紅燒！時間不長，只需二十分鐘，趁著這二十分鐘去燜個飯，做個湯，二十分鐘後就能品嚐到美味營養的晚餐啦！但是，雞翅雖好，也不要貪多哦~

時間:10-30分鐘

食材

雞翅中 6個

紫色土豆 2個

地瓜 2個

料酒 5g

生抽 10g